[ad_1]
По прозвищу «грибок виски». Баудоиния компниаценская питается парами спирта, выделяющимися при хранении бурбона в пористых бочках для процесса старения.
Против американского производителя виски было подано несколько исков, в результате чего местный суд приостановил планы расширения Jack Daniel по строительству еще нескольких складов по соседству.
Что такое иск?
Жалоба в Теннесси была подана Кристи Лонг, которая является владельцем места проведения мероприятий, расположенного недалеко от завода Jack Daniel’s. Питаясь парами этанола, «грибок виски» оставляет после себя твердую плесень, которую трудно удалить.
Муж Лонг в интервью Insider заявил, что их имущество покроется сажей, и им будет стоить 10 000 долларов в год, чтобы помыть свой дом смесью воды и хлорокса, чтобы предотвратить грибок.
Винокурня Джека Дэниела в Теннесси.
Лонги потребовали систему вентиляции воздуха, чтобы блокировать пары алкоголя, просачивающиеся из бочек Jack Daniel, но это не первый случай, когда бренд алкоголя попадает в юридические проблемы из-за пресловутого грибка. Аналогичные жалобы и иски также были поданы в Шотландии.
Ангельская доля или дьявольский грибок?
Производители виски часто описывают процесс испарения как «долю ангелов», что означает, что некоторое количество виски испаряется на этапе созревания и улетучивается в атмосферу. Адвокат Лонга Джейсон Холлеман в интервью BBC сказал: «К сожалению, это также приводит к дьявольскому грибку».
[ad_2]
Source link
